Класичні млинці з апельсиновим джемом та лабне. Подаємо з амаретто соусом, топленим маслом та фісташкою.

Склад: класичні млинці, сирна начинка (сир кисломолочний, лимонна цедра, крем-сир, йогурт, цукор), лабне з лимонною цедрою, соус Амаретто (Амаретто лікер, цукор, вершки, вершкове масло), апельсиновий джем (апельсин, цукор, лимонний фреш), топлене масло, фісташка.

Коли шеф вирішив переосмислити кілька страв в одній. Так зʼявились Креп Мадам.

Класичні млинці с сирним соусом Бешамель,  сиром чеддер, шинкою та яйцем.

Склад: млинці, соус сирний бешамель (борошно, часник, сир тостовий, вершкове масло), томати, огірковий соус реліш (солоний огірок, петрушка, кріп, цибуля), сир чеддер, шинка, томатна основа, яйця, кріп, петрушка.

Склад: песто з броколі (брокколі, пармезан, фундук, насіння гарбуза, оливкова олія, часник), взбита фета, вершковий соус з кропу, свіже броколі, вʼялені томати, фундук, оливкова та зелена олія

Склад: омлет з 2 яєць, крем-сир, брі, шпинат, фундук та червона олія.

Склад: скрембл, хліб на заквасці, слабосолений лосось, крем-сир, чіа, мікс салата, насіння, боби едамаме.

Склад: картопля, броколі, хурма , мікс салату і насіння, томати, 2 яйця пашот, боби едамаме, в'ялена журавлина, хліб.

Індичка або лосось на вибір.

Склад: картопляний гратен (картопля, вершки, пармезан, чебрець, часник), пашот, соус голландез, салат овочевий (мікс салата, огірок, редис, томат, боби едамаме), олія зелена та червона.

Подаємо зі слабосоленим лососем. А якщо риба або яйця – не фаворит, залюбки приготуємо без ❤️

Склад: творожні кульки з пряженою сметаною, карамеллю, кокосовими чіпсами, кокосовою стружкою, фундуком, гарбузовим насінням та хурмою.

Склад: лляна каша на вівсяному молоці з медом, гарбузовою олією, фундуком, журавлиною і сезонними фруктами.

Склад: вівсянка на молоці з пармезаном, чеддером, в'яленими томатами, оливками, фундуком та томатним соусом. Страва містить часник.

Склад: куряча котлета, (копчена паприка, часник конфі, петрушка, французька гірчиця),
картопляне пюре (з вершковим маслом та вершками), вершковий соус (на основі вершків, французької гірчиці та меду), маринована цибуля, кінза, соус з маринованих огірків, зелена олія.

*можливо прибрати мед для тих, у кого алергія.

Склад: хліб з льоном, крем-сир, гуакамоле, трюфельний скрембл, вʼялені томати, карамелізована цибуля, базилік, соняшникове насіння, пармезан.

Склад: селянський хліб, крем-сир, гуакамоле, мікс салата, насіння, в'ялені томати, редис.

Склад: селянський хліб, крем-сир, брі, чеддер, маасдам, томат, фініковий сироп.

Склад: селянський хліб, тофу, томати, цибуля марс, корнішони, оливки, гриби печериці, томатний соус, мікс салата.

Склад: селянський хліб, крем-сир, сир маасдам, сир ементаль, сир брі, індичка су-від, гірчиця, салат ромен, журавлинове варення.

Склад: селянський хліб, рвана свинина (тушкована свинина з часником, копченою паприкою, чебрецем та соєвим соусом), цибуля марс, кармелізована цибуля, корнішони, салат айсберг, сир чеддер, соус барбекю, соус вінегрет (олія, лимонний фреш, гірчиця, мед, часник).

Склад: круасан, скрембл, шинка, сир брі, солонений огірок, томати, томатний вінегрет. Подаємо зі смаженою картоплею та соусом зі взбитої фети.

Склад: круасан, лосось, варене яйце, огірок, салат, маринована цибуля, вершкове масло, оливки каламата.

Склад: тахіні паста, кіноа, болгарський перець, цибуля, огірок, томати, боби едамаме, броколі.

Склад: тунець консервований, картопля, яйце, редис, мікс салата, цибуля, оливки, броколі, томати, боби едамаме, білий соус.

Склад: мікс салата, цибуля марс, броколі, томат, редис, огірок, цибуля зелена, кріп, кінза, взбита фета, мікс насіння, птітім.

Крем-суп з кукурудзи, з молоком.

Подаємо з болгарським перцем, кукурудзою та шпинатом.

Склад: броколі, шпинат, молоко, крем-сир, цибуля, часник, пармезан, трюфельна олія, фундук.

Склад: яйця, молоко, цукор, апельсини, олія кунжутна, тісто філо.

Подаємо з вершковим морозивом, мандаринами в сиропі, топленим маслом, фісташкою та мʼятою.

Може бути теплим або холодним за бажанням.

Класичне тірамісу, яке готуємо з додаванням церемоніальної матча. 

Склад: маскарпоне, крем-сир, вершки, какао, матча, печиво савоярді, яйця, лікер амаретто.

DoubleCacao

Печиво від пекарні 13Beans. У складі чорний шоколад, волоський горіх, мальдонська сіль.

Печиво від пекарні 13Beans. У складі багато чорного шоколаду.

Печиво від пекарні 13Beans. У складі сушена вишня та білий шоколад.

Печиво від пекарні 13Beans

Можна замовити цілим.