СНІДАНОК
готуємо цілий день
Креп Мадам
295 UAH
Такого ще не було. Вперше в історії Дилетанта в меню зʼявились млинці не на 2 дні, не на тиждень, а назавжди! 

Наше нове бачення млинців. Смачного ❤️

Склад: млинці, соус сирний бешамель (борошно, часник, сир тостовий, вершкове масло), томати, огірковий соус реліш (солоний огірок, петрушка, кріп, цибуля), сир чеддер, шинка, томатна основа, яйця, кріп, петрушка.
400г
1, 3, 7, 15
Новинка
Креп Мадам
Французький омлет з брі та шпинатом
195 UAH
Склад: омлет з 2 яєць, крем-сир, брі, шпинат, фундук та червона олія.
111г
3, 8, 7
Вегетаріанська
Французький омлет з брі та шпинатом
Скрембл із салатом та лососем
350 UAH
Склад: скрембл, хліб на заквасці, слабосолений лосось, крем-сир, чіа, мікс салата, насіння, боби едамаме.
318г
1, 3, 4, 7
Скрембл із салатом та лососем
Пацанячий сніданок
350 UAH
Склад: картопля, броколі, хурма , мікс салату і насіння, томати, 2 яйця пашот, боби едамаме, в'ялена журавлина, хліб.

Індичка або лосось на вибір.
450г
3, 1, 4, 10
Рекомендовано
Пацанячий сніданок
Картопляний гратен з пашотом
350 UAH
Склад: картопляний гратен (картопля, вершки, пармезан, чебрець, часник), пашот, соус голландез, салат овочевий (мікс салата, огірок, редис, томат, боби едамаме), олія зелена та червона.

Подаємо зі слабосоленим лососем. А якщо риба або яйця – не фаворит, залюбки приготуємо без ❤️
3, 4, 7
Картопляний гратен з пашотом
Сирні гомбовці з фундуком та карамеллю
250 UAH
Склад: творожні кульки з пряженою сметаною, карамеллю, кокосовими чіпсами, кокосовою стружкою, фундуком, гарбузовим насінням та хурмою.
309г
1, 3, 7
Вегетаріанська
Сирні гомбовці з фундуком та карамеллю
Лляна каша на вівсяному молоці
150 UAH
Склад: лляна каша на вівсяному молоці з медом, гарбузовою олією, фундуком, журавлиною і сезонними фруктами.
340г
15, 8
Веганське
Лляна каша на вівсяному молоці
Чізі вівсянка
225 UAH
Склад: вівсянка на молоці з пармезаном, чеддером, в'яленими томатами, оливками, фундуком та томатним соусом. Страва містить часник.
433г
1, 7
Вегетаріанська
Рекомендовано
Чізі вівсянка
Котлета з пюрешкой
270 UAH
Склад: куряча котлета, (копчена паприка, часник конфі, петрушка, французька гірчиця),
картопляне пюре (з вершковим маслом та вершками), вершковий соус (на основі вершків, французької гірчиці та меду), маринована цибуля, кінза, соус з маринованих огірків, зелена олія.

*можливо прибрати мед для тих, у кого алергія.
400г
7, 10, 15
Новинка
Котлета з пюрешкой
ТОСТ / СЕНДВІЧ / КРУАСАН
Сніданковий тост
310 UAH
Склад: хліб з льоном, крем-сир, гуакамоле, трюфельний скрембл, вʼялені томати, карамелізована цибуля, базилік, соняшникове насіння, пармезан.
Вегетаріанська
Рекомендовано
Сніданковий тост
Аво тост
333 UAH
Склад: селянський хліб, крем-сир, гуакамоле, мікс салата, насіння, в'ялені томати, редис.
230г
Вегетаріанська
Рекомендовано
Аво тост
Сендвіч супер сирний
310 UAH
Склад: селянський хліб, крем-сир, брі, чеддер, маасдам, томат, фініковий сироп.
355г
Вегетаріанська
Сендвіч супер сирний
Сендвіч з тофу
200 UAH
Склад: селянський хліб, тофу, томати, цибуля марс, корнішони, оливки, гриби печериці, томатний соус, мікс салата.
395г
Рекомендовано
Веганське
Сендвіч з тофу
Сендвіч з індичкою, сиром та журавлиною
330 UAH
Склад: селянський хліб, крем-сир, сир маасдам, сир ементаль, сир брі, індичка су-від, гірчиця, салат ромен, журавлинове варення.
410г
Сендвіч з індичкою, сиром та журавлиною
Сендвіч із рваною свининою
285 UAH
Склад: селянський хліб, рвана свинина (тушкована свинина з часником, копченою паприкою, чебрецем та соєвим соусом), цибуля марс, кармелізована цибуля, корнішони, салат айсберг, сир чеддер, соус барбекю, соус вінегрет (олія, лимонний фреш, гірчиця, мед, часник).
Рекомендовано
Сендвіч із рваною свининою
Круасан зі скремблом та шинкою
395 UAH
Склад: круасан, скрембл, шинка, сир брі, солонений огірок, томати, томатний вінегрет. Подаємо зі смаженою картоплею та соусом зі взбитої фети.
Круасан зі скремблом та шинкою
Круасан з лососем та яйцем
395 UAH
Склад: круасан, лосось, варене яйце, огірок, салат, маринована цибуля, вершкове масло, оливки каламата.
Круасан з лососем та яйцем
САЛАТ
Овочевий з кіноа, едамаме та тахіні
275 UAH
Склад: тахіні паста, кіноа, болгарський перець, цибуля, огірок, томати, боби едамаме, броколі.
390г
Веганське
Овочевий з кіноа, едамаме та тахіні
Нісуаз
325 UAH
Склад: тунець консервований, картопля, яйце, редис, мікс салата, цибуля, оливки, броколі, томати, боби едамаме, білий соус.
459г
Нісуаз
Овочевий салат зі взбитою фетою та птітімом
205 UAH
Склад: мікс салата, цибуля марс, броколі, томат, редис, огірок, цибуля зелена, кріп, кінза, взбита фета, мікс насіння, птітім.
300г
7
Вегетаріанська
Овочевий салат зі взбитою фетою та птітімом
СУП
Суп з солодкої кукурудзи
160 UAH
Крем-суп з кукурудзи, з молоком.

Подаємо з болгарським перцем, кукурудзою та шпинатом.
Суп з солодкої кукурудзи
Суп з броколі та трюфельною олією
150 UAH
Склад: броколі, шпинат, молоко, крем-сир, цибуля, часник, пармезан, трюфельна олія, фундук.
283г
8
Вегетаріанська
Суп з  броколі та трюфельною олією
СОЛОДОЩІ
Апельсиновий грецький пиріг
190 UAH
Склад: яйця, молоко, цукор, апельсини, олія кунжутна, тісто філо.

Подаємо з вершковим морозивом, мандаринами в сиропі, топленим маслом, фісташкою та мʼятою.

Може бути теплим або холодним за бажанням.
Рекомендовано
Новинка
Апельсиновий грецький пиріг
Баскський чизкейк
145 UAH
150г
Вегетаріанська
Баскський чизкейк
Матча тирамісу
195 UAH
Класичне тірамісу, яке готуємо з додаванням церемоніальної матча. 

Склад: маскарпоне, крем-сир, вершки, какао, матча, печиво савоярді, яйця, лікер амаретто.
Рекомендовано
Новинка
Матча тирамісу
Круасан
105 UAH
Круасан
Трубочка зі згущеним молоком
80 UAH
Трубочка зі згущеним молоком
Горішок зі згущеним молоком
50 UAH
Горішок зі згущеним молоком
Веганська цукерка
130 UAH
DoubleCacao
Веганська цукерка
Печиво 13 BEANS
150 UAH
Печиво від пекарні 13Beans
Печиво 13 BEANS
Баскський чизкейк
1000 UAH
Можна замовити цілим.
1200г
Баскський чизкейк
ДОДАТКИ
Лосось слабосолений
115 UAH
50г
Тунець
70 UAH
50г
Шинка
55 UAH
50г
Індичка
75 UAH
50г
Пулд порк
50 UAH
50г
Авокадо
95 UAH
100г
Сир брі
75 UAH
50г
Пармезан
40 UAH
30г
Крем сир
35 UAH
30г
Сир чеддер
30 UAH
25г
Тофу
30 UAH
50г
Картопля конфі
30 UAH
80г
Томати в'ялені
45 UAH
50г
Свіжий огірок
15 UAH
30г
Томати коктейльні
20 UAH
50г
Редис
20 UAH
50г
соус зі збитої фети
25 UAH